Si conclude con successo la partecipazione del Trentino a SMAU 2021, uno dei più importanti eventi a livello nazionale incentrati sull’innovazione nelle imprese che si è tenuto a Milano il 12 e 13 ottobre scorsi. Le aziende, le startup e l’intero sistema della ricerca e del trasferimento tecnologico della Provincia autonoma di Trento si sono riconfermati leader nei settori green-tech e agri-tech. Cavit e Cantine Ferrari hanno vinto il prestigioso Premio Innovazione, mentre Trentino Sviluppo, con la partecipazione del nuovo direttore generale Marco Baccanti, è stato protagonista della tavola rotonda “Innovare nell’Agrifood”, a cui erano presenti i top manager delle principali imprese alimentari italiane.
Il Premio Innovazione va a Cantine Ferrari e Cavit
Le aziende Cantine Ferrari e Cavit si sono aggiudicate a SMAU il Premio Innovazione. Cantine Ferrari per un innovativo sistema di controllo qualità basato su intelligenza artificiale applicata alle immagini dell’uva conferita, mentre Cavit per la piattaforma PICA (Piattaforma Integrata Cartografica Agriviticola). Entrambi i progetti sono stati portati a termine dalle aziende grazie a fruttuose collaborazioni con il tessuto imprenditoriale e della ricerca del territorio trentino.
Di seguito le motivazioni ufficiali che hanno portato le due realtà trentine ad aggiudicarsi il premio:
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Cantine Ferrari, che grazie alla collaborazione con HK3Lab e Oròbix Life, due delle più interessanti startup con sede operativa in trentino attive nelle applicazioni di AI, ha messo a punto un sistema innovativo di controllo qualità basato su Intelligenza Artificiale applicata alle immagini dell’uva conferita, aggiungendolo al proprio percorso di digitalizzazione completa del ciclo di produzione, con la raccolta di tutti i dati agronomici come informazioni georiferite inserite nell’applicazione dedicata “Vigneto di Montagna”, costruito in questi anni con i partner tecnici MPA Solutions e Enogis;
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Cavit, per la piattaforma PICA (Piattaforma Integrata Cartografica Agriviticola), un innovativo sistema di ICT che permette agli enologi e agli agronomi di raccogliere e mettere in relazione informazioni specifiche per ogni vigneto, realizzato grazie alla collaborazione di Fondazione Edmund Mach, Fondazione Bruno Kessler, con il suo spin-off MPA Solutions e CNR di Firenze.
La tavola rotonda “Innovare nell’Agrifood”
Il direttore generale di Trentino Sviluppo Marco Baccanti, il vicepresidente di Ferrari Marcello Lunelli e l’enologo di Cavit Andrea Faustini sono stati i tre partecipanti dal Trentino all’importante tavola rotonda “Innovare nell’Agrifood” organizzata nell’ambito della fiera SMAU a Milano. L’evento, a partecipazione su invito, ha visto un ristretto numero di top manager delle principali imprese alimentari italiane confrontarsi sui temi di innovazione industriale. Tra le aziende presenti, oltre ai rappresentanti trentini, anche Barilla, Parmalat, Danone, Esselunga, Riso Gallo e Tetrapak. I temi trattati, con casi aziendali concreti descritti dai partecipanti, hanno spaziato dall’Open Innovation, all’Intelligenza Artificiale, alla collaborazione di filiera. La realtà di Trentino Sviluppo, società di sistema della Provincia autonoma di Trento, è stata descritta dal direttore generale Marco Baccanti che ha sottolineato il supporto che l’organizzazione offre alle aziende alimentari presenti alla riunione, per stimolare processi di innovazione in collaborazione con università e centri di ricerca del territorio, per processi di partnership ed investimento a favore delle startup insediate e per insediamenti industriali o di ricerca in Trentino.
Scopri tutte le imprese trentine che hanno partecipato a SMAU 2021
Ha partecipato a SMAU 2021 anche una delegazione di 5 startup altamente tecnologiche selezionate da Trentino Sviluppo per il loro impegno nei settori del green-tech e dell’agritech. Si tratta di realtà innovative che durante il loro percorso sono state sostenute e incentivate dalla rete trentina dell’innovazione. Due di loro hanno infatti sfruttato il programma di accelerazione per startup Trentino Startup Valley, organizzato da Trentino Sviluppo in collaborazione con HIT – Hub Innovazione Trentino. Le altre tre invece sono tuttora insediate in Progetto Manifattura, l’incubatore green-tech di Trentino Sviluppo a Rovereto.
